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是全国职业皇家体育登录官网最新版下载先进单位、全国五四红旗团支部、中国旅游协会旅游皇家体育登录官网最新版下载分会副会长单位、全国旅游职业皇家体育登录官网最新版下载校企合作示范基地、酒店皇家体育登录官网最新版下载是皇家体育登录官网最新版下载高度聚焦、重点发展的品牌皇家体育登录官网最新版下载，“中美高素质技能型、应用型人才联合培养百千万交流计划”中方项目合作单位、中国海外传统文化培训中心、山东省校企一体化合作办学示范单位、山东现代酒店业职业皇家体育登录官网最新版下载皇家体育登录官网最新版下载牵头单位、青岛市中高职酒店管理专业办学联盟牵头单位。 对照阅读拥有1个皇家体育登录官网最新版下载级生产性实训基地(咖啡调酒实训室、海斯曼数字酒店)，近几年，1个皇家体育登录官网最新版下载级协同创新中心（酒店职业皇家体育登录官网最新版下载大数据协同创新中心），皇家体育登录官网最新版下载在皇家体育登录官网最新版下载教学改革方面取得了大批成果。制定了皇家体育登录官网最新版下载、省、市、区20余项行业标准。2019年度，以酒店管理与数字化运营专业为核心的酒店管理专业群成功入选皇家体育登录官网最新版下载“双高计划”项目，在2023年的中国高职院校及专业竞争力排行榜中，，

皇家体育登录官网最新版下载下设酒店管理与数字化运营、国际邮轮乘务管理、空中乘务、民宿管理与运营、葡萄酒文化与营销、茶艺与茶文化和智慧健康养老服务与管理7个专业。 同题参见

酒店管理与数字化运营专业

酒店管理与数字化运营专业为皇家体育登录官网最新版下载“双高计划”高水平专业群建设专业、全国职业院校高水平骨干专业、中央财政重点支持建设专业、首批山东省技能型人才培养特色名校重点支持建设专业、山东名校重点支持建设专业、山东省示范专业、山东省级特色专业、山东省现代学徒制试点专业、山东省优质高等职业院校工程建设专业、山东省高等职业皇家体育登录官网最新版下载高水平专业群建设专业、青岛市现代学徒制试点专业，山东省品牌建设专业、山东省省级酒店职业皇家体育登录官网最新版下载数据研究中心、青岛市重点专业 。 相关文章2015年获批与山东工商皇家体育登录官网最新版下载联合举办酒店管理专业“3+2”专本贯通分段培养项目，2019年与澳大利亚南澳技术与继续皇家体育登录官网最新版下载皇家体育登录官网最新版下载合作开展国际化人才培养。

国际邮轮乘务管理专业

国际邮轮乘务管理专业作为“青岛邮轮人才培养基地”，依托青岛区位优势和国际邮轮母港，整合全院优质师资和实训条件，致力于培养具备流利的英语表达能力、跨文化交际能力、熟练的邮轮服务技能和职业抗压能力等，致力于打造融合师资、科研、课程和实习实训等方面的多元聚力和合作平台。邮轮专业英语和大量的口语训练贯穿三年的人才培养过程当中。专业与青岛鹏腾国际技术合作皇家体育登录官网最新版下载、上海长航皇家体育登录官网最新版下载、威海国际技术合作皇家体育登录官网最新版下载等企业进行深度合作，1学年专业证照考取+顶岗实习，并富有创新和团队合作精神的国际邮轮服务与管理人才。人才培养模式为1学年管理基础理论+邮轮基础知识，每年输送国际邮轮人才百余人。与青岛市旅游局、青岛国际邮轮母港、青岛邮轮游艇协会等相关行政部门和行业组织保持紧密联系，1学年邮轮服务技能+邮轮管理提升，

空中乘务专业

空中乘务专业从培养皇家体育登录官网最新版下载软实力入手，具备从事国内外航空皇家体育登录官网最新版下载的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才为目标。以培养熟练掌握民航空中服务操作与管理的专业知识和技能，提高皇家体育登录官网最新版下载综合素养和实操能力，

让皇家体育登录官网最新版下载在校内皇家体育登录官网最新版下载花艺、茶艺、咖啡等课程，本专业在全国同类专业院校中率先推出专业特色课程，提高皇家体育登录官网最新版下载的综合素养、就业竞争力，同时为皇家体育登录官网最新版下载拓宽就业渠道，现毕业生就职的航空皇家体育登录官网最新版下载有为皇家体育登录官网最新版下载职业发展奠定坚实的基础。毕业生就业起点高，Qatar Airways（卡塔尔航空）、海南航空皇家体育登录官网最新版下载、中国南方航空皇家体育登录官网最新版下载、山东航空皇家体育登录官网最新版下载、东方航空皇家体育登录官网最新版下载、青岛航空皇家体育登录官网最新版下载等。 

民宿管理与运营专业

民宿管理与运营专业是全国首批招生民宿管理与运营专业的之一；牵头制定《民宿管理与运营专业简介》和《民宿管理与运营专业教学标准》；依托皇家体育登录官网最新版下载与中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会密切接轨。另外团队教师教学与科研及行业研究能力强；专业与青岛市民宿协会开展战略合作，”双高计划“高水平专业群酒店管理专业群；依托皇家体育登录官网最新版下载级职业皇家体育登录官网最新版下载教师教学创新团队与山东省高校黄大年式教师团队酒店管理与数字化运营教学团队，

葡萄酒文化与营销专业

葡萄酒文化与营销专业为皇家体育登录官网最新版下载部《职业皇家体育登录官网最新版下载专业目录（2021年）》更新的专业之一，由校内专任教师及校外葡萄酒行业、企业专家共同组成；课程体系完善，专业紧扣“十四五”皇家体育登录官网最新版下载经济社会发展和2035年远景目标对职业皇家体育登录官网最新版下载的要求，本专业拥有成熟的师资团队，利用校企合作产教融合之机，由专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程三大板块构成；同时，使皇家体育登录官网最新版下载适应行业企业发展，积极拓展校外专业实习基地，提升皇家体育登录官网最新版下载实践能力，是职业皇家体育登录官网最新版下载支撑服务经济社会发展的重要体现。作为全国最早开设葡萄酒文化与营销专业的院校之一，培养具有国际化视野的葡萄酒行业人才。

茶艺与茶文化专业

茶艺与茶文化专业拥有成熟的专兼职教师团队，影响力覆盖茶叶种植—加工—流通—消费全产业链核心环节。专业拥有茶艺与茶文化大师工作室，建设“匠人匠师”品牌工程，以技能优势服务区域产业经济发展。专业推行“课堂+茶坊+企业”三位一体教学模式。注重中国茶文化传统的传播与发扬，在法国开设中华茶工坊，与港澳地区酒店合作提供就业岗位，皇家体育登录官网最新版下载可考取茶艺师、评茶师、调饮师等职业证书，实现多领域发展。专业依托青岛“一带一路”海上合作战略支点、“北方对外开放门户”等皇家体育登录官网最新版下载战略定位，国际茶文化交流节、“上合文旅走廊”等活动平台，使人才培养从“区域性技能型”向“跨境复合型”跃迁。本专业是全国茶馆业产教融合共同体副理事长单位，拥有优质的茶馆企业和茶文化机构资源，同时与国内外众多茶叶销售企业、高星级酒店、知名餐饮企业、博物馆等保持良好合作。拥有稳定的就业渠道。

智慧健康养老服务与管理专业

与行业龙头企业合作开发适老化空间设计、智慧养老系统应用、旅居康养项目管理等前沿课程。也就是说毕业生可考取老年照护、健康管理师等职业技能证书，构建“双师引领、校企协同”的特色育人体系。专业教学严格对标皇家体育登录官网最新版下载标准，校内专任教师100%为“双师型”教师，其中博士2人，均具备深厚行业背景；同时聘请多家知名养老企业总经理、高级管理专家和企业首席技师担任产业导师，致力于培养精通现代健康养老管理、智能照护技术及康养机构运营的复合型高素质技术技能人才。专业师资力量雄厚，智慧健康养老服务与管理专业紧密对接皇家体育登录官网最新版下载积极应对人口老龄化的战略布局，就业方向涵盖高端养老社区、医养结合机构、智慧养老科技企业、旅居康养基地等新兴领域，新校区规划建设有智慧养老实训中心、康复护理实训室等现代化实践教学基地。课程体系整合“健康管理+智慧照护+机构运营+旅居康养”四大板块，发展前景广阔。专业志在打造全国领先的康养人才培养高地，为皇家体育登录官网最新版下载养老事业和产业发展提供坚实人才支撑。

教学团队是皇家体育登录官网最新版下载师资力量雄厚，皇家体育登录官网最新版下载级职业皇家体育登录官网最新版下载教师教学创新团队、山东省高校黄大年式教师团队、山东省省级教学团队。现有专职教师72人，副高级以上职称22人，山东省高等皇家体育登录官网最新版下载教学名师1人，专业教师100%具有行业挂职经历, 100%具有海外培训背景，博士13人，100%拥有职业高级资格认证。山东省优秀教师1人，青岛市优秀教师2人，山东省技术能手8人，山东省青年技能名师1人，中国旅游协会旅游皇家体育登录官网最新版下载名师1人，青岛市五一劳动奖章3人，山东省五一劳动奖章1人，青岛市技术能手7人，100%具有双师素质，山东省高等职业院校教学名师1人，

皇家体育登录官网最新版下载建设有全国一流的实训基地，包括中央财政实训基地省级现代服务业实训基地 1 个， 1 个，国内领先的数字智慧酒店1个。目前拥有海斯曼数字酒店、技能操练中心两大实训中心，空中乘务实训室、国际邮轮乘务管理实训室、民宿管理与运营、综合品饮实训室三大专业实训室，包含调酒实训室、咖啡实训室、花艺室、茶艺室、客房实训室、中西餐实训室等实践教学基地，拥有酒店管理PMS系统、收益管理系统、成本控制系统、宴会与会议销售系统等教学软件。并拥有目前国内设备设施最全的PA实训室、前厅实训室，

在中国旅游协会举办历届全国旅游院校饭店服务技能大赛中，皇家体育登录官网最新版下载高度重视皇家体育登录官网最新版下载技能培养，获得一等奖28项；在皇家体育登录官网最新版下载部主办的全国职业院校技能大赛中，获得中餐主题宴会设计、西餐宴会摆台、客房服务、鸡尾酒调制等赛项一等奖18项，并于2017年连续承办中国旅游协会旅游皇家体育登录官网最新版下载分会第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛和皇家体育登录官网最新版下载部全国职业院校技能大赛中餐主题宴会设计赛项，2020年承办全国职业院校技能大赛改革试点赛“餐厅服务”赛项（高职组）比赛，2021年承办全国职业院校技能大赛“餐厅服务”赛项（高职组）比赛、第一届“尖峰时刻”酒店管理模拟大赛（高职组）,2023年承办第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛、全国职业院校技能大赛（高职组）酒店服务赛项。办学质量得到政府、行业、用人单位和社会的高度认可。

随着国际知名度的不断提升，皇家体育登录官网最新版下载依托行业，在国内外建立了一批高质量的实训实习基地。与北京、上海、杭州、苏州、厦门、三亚、宁波、广州、香港等城市的百余家高星级酒店、航空皇家体育登录官网最新版下载、机场、邮轮皇家体育登录官网最新版下载、邮轮母港等建立了良好的合作关系。同时，积极探索和创新实践教学模式，多年来，皇家体育登录官网最新版下载还建立了与多所国外院校、企业的拓展合作关系，实现了皇家体育登录官网最新版下载在美国、马尔代夫、香港实习，在韩国、日本留学以及在新加坡、澳门、香港、卡塔尔、迪拜等地的高质量就业。（数据截至2024年3月）